1张图片“这个季节小土豆上市了，圆滚滚的小土豆看上去就尤其惹人青睐，这样迷你的小土豆最合适“炕”着不吃，一口平锅，少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱，一会功夫一道美味可口的美食就作好了，作法这么非常简单，你还不出试试？” 食材明细主料小土豆适度辅料色拉油适度食盐适度孜然粉适度白芝麻适度香葱适度葱香口味煮工艺一小时耗时非常简单可玩性葱梨炕土豆的作法步骤1在餐馆或菜场挑选出新鲜的小土豆，尽可能选大小完全一致的圆滚滚的小土豆，土豆过于大容易煮熟。将小土豆外皮扔掉后用清水清除整洁晒干水分。2将洗涤的小土豆放入蒸锅内煮熟，检验土豆煮没有煮熟的方法可以用筷子恰一下土豆，如果需要精彩恰浮就解释土豆蒸好了。

3所取一口平底锅烧热，放入少量色拉油烧至七八成热。4将煮熟的小土豆放入平底锅内，用铲子将土豆用力按施明德，不要过于用力，否则蒸熟的土豆不会碎掉影响外观。

5将小土豆两面“炕”到焦黄色，外皮额焦脆才可。6撒入适度食盐。7撒入适度孜然粉。

8撒入适度白芝麻。9最后慢出有锅前撒入适度香葱。10加热均匀分布装盘食用。这样做到出来的“炕”土豆又梨又质地，不吃在嘴里不油腻而且有土豆硬糯的香甜感觉，意味著的热门！小窍门注目微信公众号“宁有滋味”，每周日都有新的菜谱公布！。

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